Saint Agaûne, c’est l’alliance de la gourmandise et de la finesse. Une spécialité de viande séchée maigre, deux fois moins grasse qu’un saucisson classique, un goût savoureux et unique ainsi qu’une texture tendre et fondante. Alors, à l’heure de l’apéritif ou pour grignoter, offrez-vous une tranche de finesse et laissez‐vous surprendre par un instant de gourmandise raffiné et élégant.

Pour vous offrir la plus grande finesse à l’heure de l’apéritif, nous sélectionnons avec soin les pièces de viande les plus nobles du porc pour élaborer notre spécialité de viande séchée. Confectionnée par 140 collaborateurs, nos recettes sont affinées à 800 mètres d’altitude dans nos ateliers situés à Saint-Maurice-de-Lignon, en Auvergne. Le fin du fin : nos ateliers de production sont désormais sans émission de gaz à effet de serre !