Depuis plus de 20 ans, nous vous proposons des recettes à la fois tendres et savoureuses. Chaque jour, 140 collaborateurs participent à la confection de nos recettes, fruits d’un véritable savoir-faire charcutier.
Nous sélectionnons les pièces les plus nobles du porc, comme le jambon, afin de vous proposer des recettes deux fois moins grasses qu’un saucisson classique.
Nos produits sont affinés pendant plusieurs semaines à 800m d’altitude, à Saint-Maurice-de-Lignon en Auvergne, dans les Monts du Velay.
Découvrez en davantage sur ce savoir-faire unique juste ici !