Depuis plus de 20 ans, nous vous proposons des recettes à la fois tendres et savoureuses. Chaque jour, 90 collaborateurs participent à la confection de nos recettes, fruits d’un véritable savoir-faire charcutier.
Nous sélectionnons les pièces les plus nobles du porc, comme le jambon, afin de vous proposer des recettes avec 40% de matières grasses en moins qu’un saucisson classique.
Nos produits sont affinés pendant plusieurs semaines à 770m d’altitude, à Saint-Maurice-de-Lignon en Auvergne, dans les Monts du Velay.
Découvrez en davantage sur ce savoir-faire unique juste ici !